KARATAS®
Bienvenue chez KARATAS grill
Bienvenue chez Karatas Grill, votre adresse conviviale à Toul où se mêlent passion de la grillade, qualité des ingrédients et ambiance chaleureuse. Ici, la broche tourne, les saveurs se libèrent et chaque bouchée raconte une histoire : celle d’un savoir-faire authentique, d’une cuisine généreuse et d’un moment gourmand partagé.
À propos
L’histoire de KARATAS est avant tout celle d’une famille unie autour de la passion du goût et du travail bien fait.
Tout commence en 1983, lorsque le père de la famille Karatas arrive en France, après un passage en Allemagne. Très vite, il perçoit le potentiel des grillades et du kebab, encore peu connus en France à cette époque. Convaincu que ce concept pouvait séduire les Français, il décide de se lancer dans l’aventure.
Au début, il choisit de prendre seul ses responsabilités, contracte un crédit et s’engage corps et âme pour faire vivre son rêve.
Avant d’ouvrir son restaurant, il débute par une boulangerie, un premier pas vers l’indépendance. Quelques années plus tard, il donne vie à son ambition : le restaurant KARATAS, qui deviendra rapidement une référence en Meurthe-et-Moselle.
Aujourd’hui, ce sont ses trois fils qui perpétuent son héritage. Avec passion, ils gèrent le restaurant familial et continuent de régaler les papilles de leurs clients. Fidèles aux valeurs transmises par leur père — le courage, la persévérance et le respect du bon produit — ils font de KARATAS bien plus qu’un restaurant : une histoire de famille et de cœur.
À propos
L’histoire de KARATAS est avant tout celle d’une famille unie autour de la passion du goût et du travail bien fait.
Tout commence en 1983, lorsque le père de la famille Karatas arrive en France, après un passage en Allemagne. Très vite, il perçoit le potentiel des grillades et du kebab, encore peu connus en France à cette époque. Convaincu que ce concept pouvait séduire les Français, il décide de se lancer dans l’aventure.
Au début, il s’associe avec quatre partenaires, mais la malhonnêteté de certains met rapidement en péril le projet. Loin de baisser les bras, il choisit de prendre seul ses responsabilités, contracte un crédit et s’engage corps et âme pour faire vivre son rêve.
Avant d’ouvrir son restaurant, il débute par une boulangerie, un premier pas vers l’indépendance. Quelques années plus tard, il donne vie à son ambition : le restaurant KARATAS, qui deviendra rapidement une référence en Meurthe-et-Moselle.
Aujourd’hui, ce sont ses trois fils qui perpétuent son héritage. Avec passion, ils gèrent le restaurant familial et continuent de régaler les papilles de leurs clients. Fidèles aux valeurs transmises par leur père — le courage, la persévérance et le respect du bon produit — ils font de KARATAS bien plus qu’un restaurant : une histoire de famille et de cœur.
Nos clients sont notre meilleure publicité ! Découvrez leurs avis et recommandations :
Entre brochettes, durums, assiettes grillades, lahmacuns et pizzas maison, chaque plat raconte une histoire : celle de la convivialité et de la passion du goût.
Nos recettes sont inspirées de la gastronomie turque, préparées selon les méthodes traditionnelles, avec une touche contemporaine.
Les viandes sont grillées à la flamme, les sauces préparées maison et les légumes coupés du jour.
Tout est pensé pour offrir un repas savoureux, équilibré et généreux, que vous soyez sur place ou à emporter.
Entre brochettes, durums, assiettes grillades, lahmacuns et pizzas maison, chaque plat raconte une histoire : celle de la convivialité et de la passion du goût.
Nos recettes sont inspirées de la gastronomie turque, préparées selon les méthodes traditionnelles, avec une touche contemporaine.
Les viandes sont grillées à la flamme, les sauces préparées maison et les légumes coupés du jour.
Tout est pensé pour offrir un repas savoureux, équilibré et généreux, que vous soyez sur place ou à emporter.
Chez Karatas Grill, chaque spécialité est une invitation au voyage culinaire. Notre carte allie authenticité, fraîcheur et plaisir gourmand.
Goûtez à nos kebabs artisanaux ou à nos dürüms garnis généreusement, préparés sous vos yeux et accompagnés de nos fameuses sauces maison.
Brochettes, côtelettes, keftas… nos viandes grillées sont marinées selon les recettes traditionnelles pour un goût intense et une tendreté incomparable.
Servies avec boulgour, riz frites ou crudités, elles raviront tous les amateurs de barbecue oriental
Pour varier les plaisirs, laissez-vous tenter par nos pizzas turques à la pâte faite maison ou notre lahmacun, une fine galette garnie de viande et d’épices parfumées.
Les plats que nos clients adorent… et que nous sommes fiers de vous servir !
Pizza 4 fromages
Chèvre, gorgonzola, mozzarella, emmental
12 €
KARATAS Mixte
Assortiment de 4 viandes : adana, brochette d’agneau,
brochette poulet, côtelette d’agneau
25 €
Pide mixte
Viande hachée, fromage, oeuf
12,50 €
Kebab
Kebab, salade, tomate, oignons, sauce au choix
7 €
Lahmacun kebab
Pizza turc épicée, kebab, salade, tomates, oignons
9 €
Dürüm kebab
Galette, viande hachée épicée, salade, tomates, oignons
8 €
Envie de savourer un bon kebab ou une grillade à Toul ? Rendez-vous chez Karatas Grill, votre restaurant turc préféré dans le 54.